Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
Еда живая и мертвая. Фарш (03.12.2016)  
Еда живая и мертвая. Фарш (03.12.2016)
Какой фарш полезнее, как его сделать без мясорубки и что производители кладут в фарш вместо мяса?
Полезные свойства дайкона.
5 рецептов постных и вкусных блюд.
  Просмотров: 115 Отзывов (0) Подробнее...
Теория заговора. Здоровое голодание (04.12.2016)  
Теория заговора. Здоровое голодание (04.12.2016)
Новые диеты появляются каждый сезон. Мы выбрали две самых модных. Чтобы выяснить, какая из них эффективнее, проведем эксперимент.
Детокс на смузи и соках. Это последний писк моды. Все звезды шоу-бизнеса помешаны на нем. Если вы не готовы неделю жить на соках и смузи, есть крайние меры. Для тех, кому нужно похудеть за день до корпоратива. Это горячие обертывания. Горячие, потому что в состав входит жгучий перец. Популярный блоггер-женщина нанесет смесь и обмотается пленкой. А потом отправится в спортзал. Она измерит сантиметры до и после и выяснит, работает ли этот способ, если, конечно, выдержит 2 часа в «огне».
  Просмотров: 105 Отзывов (0) Подробнее...
Теория заговора. Продукты, укорачивающие жизнь (27.11.2016)  
Теория заговора. Продукты, укорачивающие жизнь (27.11.2016)
В новом фильме нашего цикла вы узнаете неожиданную информацию о привычных продуктах.
Мы не собираемся вас пугать, просто с помощью экспертов, исследований и экспериментов мы расскажем о том, что нужно знать, чтобы не навредить собственному здоровью...
Итак, вы узнаете, что фруктовые йогурты с длинным сроком годности убивают собственные полезные бактерии организма.
Есть еще один экзотический фрукт, который сама по себе — кладезь витаминов. А вы знаете, что существуют совершенно четкие правила, по которым можно есть грейпфруты?
А вы знаете, что даже абсолютно съедобные грибы могут превратиться в ядовитые?
Помните, как во времена СССР все охотились за баночками шпрот, пытались добыть их к празднику? Теперь ими прилавки завалены, а мы по привычке — нет, да и купим баночку-другую. А вы задумывались, что эта вкусная копченая рыбка способна убить вас?
  Просмотров: 248 Отзывов (0) Подробнее...
Еда живая и мертвая. Грибы (26.11.2016)  
Еда живая и мертвая. Грибы (26.11.2016)
Спецвыпуск, посвященный грибам. Отмечаем закрытие грибного сезона!
Грибы. Правда ли, что они накапливают радионуклиды и тяжелые металлы? Действительно ли при правильном приготовлении даже мухоморы могут быть съедобными? Какие грибы можно считать по-настоящему полезными? И почему для детей и беременных грибы - не всегда еда?
Мы побывали в Израиле, встретились с одним из главных мировых специалистов по грибам, чтобы разобраться во всем с научной точки зрения...
А также - фаршированные грибы - простой, но очень вкусный рецепт.
  Просмотров: 105 Отзывов (0) Подробнее...
Теория заговора. Полезный обед (20.11.2016)  
Теория заговора. Полезный обед (20.11.2016)
Наши бабушки твердят — ешь суп, иначе язву заработаешь. Некоторые современные врачи уверены: суп — яд для нашего организма. Может быть, бабушки «губят» здоровье своих внуков? Сегодня вы узнаете, что на самом деле нужно съесть на обед, чтобы прожить сто лет здоровым и счастливым.
Куриный бульон. Его польза доказана научно. Но есть одно «но». При современном подходе к животноводству — с антибиотиками, ускорителями роста и прочими вредными добавками — бульон может превратиться в опасное варево. Покупаем 5 упаковок с куриным мясом разных марок, варим бульон из них и сдаем на проверку наличия антибиотиков. И узнаем рецепт куриного бульона, который называют «еврейским пенициллином».
Борщ. То есть — наваристый мясной бульон. По мнению диетологов, такие блюда подходят только людям со здоровым желудком. Во-первых, потому, что они очень калорийны. Покажем, сколько калорий в средней тарелке борща и других супов. Ведущий попробует "космический" борщ.
Суп в коробке или пакете дой-пак. Для его «приготовления» нужно 3 минуты. Кстати, именно так и «варят» свои борщи, щи и грибные супы многие заведения фастфуда. Супы в консервах. Судя по составу, в них нет ничего криминального. Но и полезного тоже — ноль. Ведь все эти супы — пастеризованы. Замороженные супы. По мнению экспертов — самый полезный вариант магазинного супа. Сначала их приготовили по традиционному рецепту, затем разлили по контейнерам и подвергли шоковой заморозке при очень низкой температуре.
  Просмотров: 169 Отзывов (0) Подробнее...
Еда живая и мертвая. Соль, секреты лаваша и 5 корнеплодов (19.11.2016)  
Еда живая и мертвая. Соль, секреты лаваша и 5 корнеплодов (19.11.2016)
Сколько соли можно съесть без вреда для здоровья и чем ее заменить?
Чем лаваш отличается от обычного хлеба и можно ли покупать тот, который продается в наших магазинах?
А так же 5 корнеплодов, о которых мы незаслуженно забываем..
  Просмотров: 165 Отзывов (0) Подробнее...
Теория заговора. Прогресс — зло! (13.11.2016)  
Теория заговора. Прогресс — зло! (13.11.2016)
Многие блага технического прогресса — наши заклятые враги.
Мы расскажем, какие из них — реальное зло, а какие — наоборот, настоящий подарок для человека.
Раньше люди ели свежие продукты, как минимум потому, что хранить было негде. Как говорится, «убил и съел».
Сейчас мы можем неделями хранить в своем холодильнике запасы. Вот только на пользу ли нам эти удобства?
Мы даже не подозреваем, что магнитики на холодильник могут быть смертельно опасны. Оказывается, некоторые магнитики сделаны из неодима и бора.
Их «выдает» темная окраска. Излучаемое ими электромагнитное поле в десятки раз больше, чем у железных.
Раньше все, что можно было есть сырым, в таком виде и съедалось. Современная термическая обработка продуктов превращает нас в больных и хилых.
Яркий пример — микроволновая печь. Разберемся, что из рассказов о микроволновках правда, а что вымысел.
Профильтровать воду мы можем и сами — с помощью фильтров, которые продаются на каждом углу. Но и тут производители хотят на нас нажиться.
Они утверждают, что после окончания срока годности фильтра его надо менять.
Мы проверим, насколько отфильтрованная «просроченным» фильтром вода хуже очищенной новым.
  Просмотров: 267 Отзывов (0) Подробнее...
Еда живая и мертвая. Сухофрукты и капуста кейл (12.11.2016)  
Еда живая и мертвая. Сухофрукты и капуста кейл (12.11.2016)
Чем обрабатывают сухофрукты на производстве, что такое кейл и ее полезные свойства и 5 рецептов борща.
  Просмотров: 164 Отзывов (0) Подробнее...
Теория заговора. Еда вместо антидепрессантов (06.11.2016)  
Теория заговора. Еда вместо антидепрессантов (06.11.2016)
Счастье есть. И для счастья нужно есть. Дело в том, что во многих продуктах содержится триптофан. Эта аминокислота помогает организму вырабатывать «гормон счастья» — серотонин. Причем речь идет о простых и полезных продуктах, что работает против производителей фастфуда и сладостей. В гамбургерах и мороженом триптофана нет и быть не может.
Компании тратят миллионы долларов, чтобы добиться оптимального уровня хруста в картофельных чипсах. Проводят сотни исследований для поиска идеального количества пузырьков в газировке. Как избежать привыкания к вредным продуктам? Отвыкать. Чем реже вы едите вредное, тем меньше хочется. Мозг забывает. Как это работает? Психолог расскажет основные секреты.
  Просмотров: 197 Отзывов (0) Подробнее...
Еда живая и мертвая. Картошка и состав овсяного печенья (05.11.2016)  
Еда живая и мертвая. Картошка и состав овсяного печенья (05.11.2016)
Как правильно есть картошку, что входит в состав овсяного печенья и чем можно смело поужинать перед сном?
  Просмотров: 327 Отзывов (0) Подробнее...