Салат из красного риса, граната, курицы и сыра фета от Джона Уоррена



Салат из красного риса, граната, курицы и сыра фета от Джона Уоррена


Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 15.11.2014

Вам потребуется:
курица гриль
4 огурца
200 г. красного риса
100 г. сыра фета или брынзы
2 лимона
1 гранат
50 г. оливкового масла
50 г. миндаля
пучок укропа
соль и красный перец по вкусу




Время приготовления 1 час.

Салат из красного риса, граната, курицы и сыра фета рецепт приготовления:


Отварить рис.
Мясо курицы отделить от костей, снять кожу и нарезать мелко.
Огурцы, очистить от кожицы и нарезать кубиком.
Измельчить миндаль.
Готовый рис залить соусом, добавить мясо курицы, огурцы, миндаль, зерна граната, кубики сыра фета и красный перец.
Перемешать.
Для соуса смешать сок одного лимона, немного цедры, оливковое масло и немного укропа.