Салат "Арбуз" (Кулинарный поединок)



Салат "Арбуз" (Кулинарный поединок)


Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 15.11.2014
Готовит певец, поэт и композитор Андрей Ковалёв.

Вам потребуется:
шампиньоны
масло оливковое
репчатый лук
филе курицы
майонез
сыр
огурец
помидор
маслины




Салат "Арбуз" рецепт приготовления:


Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на оливковом масле вместе с репчатым луком.
Вареное филе курицы мелко нарезать и сложить в центр тарелки.
На филе курицы выложить слой жаренных грибов, слой тертого сыра с майонезом.
Огурец натереть на терке и выложить сбоку на тарелку.
Помидор мелко нарубить и положить с другого бока тарелки.
Косточки изобразить при помощи маслин.