Cалат "Новогодний" от Варвары

Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 27.12.2014
Вам потребуется:
листья салата
хурма
мандарин
креветки
масло оливковое
чеснок
мука
соль, перец
лук красный
маслины
апельсин

Cалат "Новогодний" рецепт приготовления:

Листья салата сложить в миску, добавить хурму, нарезанную на кусочки, и дольки мандарина.
Креветки очистить, обмакнуть в муку и быстро обжарить на растительном масле с добавлением чеснока.
Посолить и поперчить.
Отправить в салат.
Добавить тонкие полукольца красного лука и маслины.
Заправить салат оливковым маслом и соком апельсина.