Салат со шпротами (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 15.12.2015

Вам потребуется:
шпроты – 240 г
яйцо – 1 шт.
корнишоны – 3 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
консервированный горошек – 200 г
хлеб – 3 ломтика
майонез, соль, перец – по вкусу

Салат со шпротами рецепт приготовления:

Нарежьте хлеб небольшими кубиками, положите на слегка разогретую сковороду и подсушите, помешивая.


Хлеб можно взять любой, хорошо подойдет хлеб для сэндвичей.
Отварите морковь, сварите вкрутую яйца. Яйца, морковь, корнишоны и лук мелко нарежьте и сложите в миску.
Добавьте горошек, сверху положите шпроты и аккуратно разомните их вилкой.
В горячие сухарики влейте масло из-под шпрот, пересыпьте сухарики в салат.
Заправьте майонезом, слегка посолите и поперчите.