Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 4381 Отзывов (0) Распечатать
Куриный сальтисон в пакете для запекания  
Куриный сальтисон в пакете для запекания

Рецепт прост, хоть и приходится ждать окончательного результата почти 12 часов.
Куриный сальтисон в пакете для запекания - затрат минимум, усилий -тоже.


Вам потребуется :
1 куриная грудка
3 окорочка
5-6 долек чеснока
20 г быстрорастворимого желатина
соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу

Как приготовить в домашних условиях сальтисон :

- Мясо курицы отделить от костей и порезать на мелкие кусочки.
- Добавить измельченный чеснок (через давилку), специи и сухой желатин (порошок).
- Все хорошо перемешать и выложить в пакет для запекания - закрепить, чтоб внутрь не попала вода. А потом положить в форму для выпечки кекса, например.
- Поставить в кастрюлю с водой, так чтобы вода доходила до уровня мяса в пакете.
- Ставим на огонь, когда вода закипит, огонь надо уменьшить и оставить вариться 1-1,5 час.
- По окончании вынуть, охладить и поставить для застывания в холодильник.
- Утром нарезаем , украшаем овощами и зовем всех завтракать.

Пакет для запекания можно заменить коробкой (тетрапак) из под молока или сока.

Приятного аппетита !




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация