Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1300 Отзывов (0) Распечатать
Жареные спагетти (Открытая кухня)  
Жареные спагетти (Открытая кухня)

Рецепт из передачи Открытая кухня (07.04.2013)

Уличная еда должна быть вкусной, сытной и очень простой!
Именно такое блюдо мы приготовили на нашей открытой кухне вместе с компанией настоящих фокусников!
Итак, внимание, наше коронное блюдо - жареные спагетти с анчоусами и копченым лососем.

Вам потребуется:

Спагетти - 1 упаковка
Яйцо - 1 шт.
Пармезан - 60 г
Чеснок - 2 зубчика
Перец-чили - 1/2 шт.
Петрушка
Копченый лосось - 100 г или анчоусы - 4 тушки
Перец - щепотка
Оливковое масло - 1 ст.л.

Жареные спагетти рецепт приготовления:

Спагетти сломать пополам и отварить до полуготовности.

Чеснок, петрушку и перец-чили порубить мелко.

Натереть на мелой терке пармезан.

Анчоусы размять вилкой.

Лосось порезать кубиком.

Добавить одно яйцо и перемешать обе начинки.

Спагетти обжарить на двух сковородках с двумя разными начинками.

Как только появится корочка, добавить пармезан.

Пряные спагетти подавать в конвертах из пергамента.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация