Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1309 Отзывов (0) Распечатать
Рагу из грибов и картофеля (Спросите повара)  
Рагу из грибов и картофеля (Спросите повара)

Рецепт из передачи Спросите повара (14.09.2013)

Вам потребуется:

картофель 1 кг.
лесные грибы 1 кг.
помидоры 2 шт.
пармезан 100 г.
сливки 33% 200 мл.
чеснок 4 зубчика
тимьян свежий 3 веточки
лук репчатый 2 шт.
зеленый лук 1/2 пучка
петрушка-пучок
масло оливковое 100 мл.
соль, перец по вкусу

Рагу из грибов и картофеля рецепт приготовления:

В форму для запекания влить оливковое масло, добавить тимьян и чеснок.

Всыпать обжаренные дольки картофеля, затем обжаренные грибы и отдельно обжаренный репчатый лук с чесноком, зеленым луком и помидорами.

Влить сливки, посолить, поперчить и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

За 5 минут до конца приготовления всыпать тертый пармезан.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация