Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1224 Отзывов (0) Распечатать
Ракушки "Вечные ценности"  
Ракушки "Вечные ценности"

"Барышня и кулинар" рецепт (из выпуска от 11.06.2012)

Вам потребуется :
Макароны-ракушки - 400 г
Брокколи - 400 г
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Сливки - 150 мл
Сыр - 50 г
Лавровый лист - 1 шт
Растительное масло
Соль

Готовим блюдо на 15-ти летний юбилей телеканала "ТВ Центр"
Отвариваем в подсоленной воде брокколи, разделенные на соцветия.
Одновременно во второй кастрюльке отвариваем макароны-ракушки, с добавлением лаврового листа и растительного масла.
Для заправки обжариваем на растительном масле нарезанные лучок и грибы.
Добавляем к ним сливки, чеснок и отваренные соцветия брокколи.
Для соуса смешиваем в блендере сыр и грибы, а получившейся смесью фаршируем отваренные ракушки.
Ракушки выкладываем в форму, поливаем сливками и заправкой из брокколи и грибов.
Присыпаем тертым сыром и отправляем блюдо в духовочку на пару минут запекаться.

Приятного аппетита !

Рекомендуем : Салат из макарон и брокколи




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация