Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 818 Отзывов (0) Распечатать
Запеченный кролик (Время обедать)  
Запеченный кролик (Время обедать)

Рецепт из передачи Время обедать! (06.11.2013)

Вам потребуется:

Кролик - 1 шт.,
бульон из белых грибов - 500 мл, грибы белые - 500 г,
масло оливковое - 50 мл, мука ржаная - 1 ст. л.,
сметана - 100 г,
петрушка - 25 г, розмарин сухой - по вкусу

Гарнир:
картофель - 2 шт., шпинат - 300 г,
капуста цветная - 1 шт., соус соевый - 30 мл,
карри - по вкусу

Запеченный кролик рецепт приготовления:

Отварите грибы.

Бульон используйте для приготовления соуса, а грибы крупно нарежьте и обжарьте вместе с морковью на оливковом масле.

Добавьте в бульон ложку ржаной муки, щепотку карри и сметану.

Залейте этим соусом мясо кролика и поставьте в духовку на 1,5 часа.

Для приготовления гарнира приготовьте пюре из шпината, цветной капусты и картофеля.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация