Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1174 Отзывов (0) Распечатать
Пьяные спагетти  
Пьяные  спагетти

"Барышня и кулинар" рецепт
(из выпуска "Обед Адриано Челентано" от 1.07.2012)


Вам потребуется :
Макароны - 450 г
Красное сухое вино - 800 мл
Варёная грудинка - 100 г
Копчёная грудинка - 100 г
Вяленая грудинка - 100 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка - 1 пучок
Сыр - 80 г
Растительное масло
Лавровый лист
Чёрный перец горошком
Чёрный молотый перец
Соль

В воде с черным перцем горошком, лаврушкой и растительным маслом отвариваем макароны.
После готовности спагетти, сливаем воду и заливаем макарошки вином (красным, сухим). Макароны в вине варим минуток 5-6.
Для соуса обжариваем на растительном маслице кусочки грудки - вяляной, копченой и вареной.
К мясу добавляем репчатый лучок, а потом и чесночок.
Готовый соус присыпаем зеленью.
Пьяные спагетти подаем с соусом, а при желании и с сыром.

Приятного аппетита !

Рекомендуем : Суп "Лагман"




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация