Вешенки и стручковая фасоль со сметаной (Время обедать!)



Вешенки и стручковая фасоль со сметаной (Время обедать!)


Рецепт из передачи Время обедать! (06.02.2014)

Вам потребуется:

Вешенки – 300 г,
стручковая фасоль – 300 г,
сметана – 200 г,
растительное масло – 30 мл,
черный молотый перец, асафетида, карри, куркума




Вешенки и стручковая фасоль со сметаной рецепт приготовления:

На разогретую сковороду налейте растительное масло, положите специи (карри, асафетиду, куркуму, молотый перец), обжарьте.
Добавьте нарезанные грибы и стручковую фасоль, тушите до готовности.
В конце введите сметану, перемешайте и снимите с огня.