Баранина с кинзой и помидорами (Время обедать)

Рецепт из передачи Время обедать! (27.05.2014)

Вам потребуется:

Баранина – 1 кг,
лук – 3 шт.,
помидоры – 1 кг,
кинза – 2 пучка,
кукурузное масло – 30 мл.



Баранина с кинзой и помидорами рецепт приготовления:

Баранину нарежьте крупными кусками и обжарьте на кукурузном масле.
Добавьте нарезанный кольцами лук, тушите практически до готовности, положите нарезанные дольками помидоры, накройте крышкой и тушите еще 5-7 минут.
Посолите, поперчите, посыпьте измельченной кинзой, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут.