Гречневая запеканка с творогом

Вам понадобится:

крупа гречневая - 300 гр.
творог - 400 гр.
яйца - 3 шт.
сметана - 1 стакан
панировочные сухари - 2 ст. ложки
соль
Гречневая запеканка с творогом способ приготовления:



Из гречневой крупы сварите рассыпчатую кашу.
Охладите.
Два яйца взбейте с двумя столовыми ложками сметаны, посолите, соедините с творогом.
Добавьте гречневую кашу и перемешайте.
Выложите гречнево-творожную массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, смажьте яйцом, смешанным с двумя столовыми ложками сметаны.
Запекайте до образования золотистой корочки.
При подаче разрежьте запеканку на порции и полейте оставшейся сметаной.