Закуска с селёдкой и кедровыми орешками

Рецепт из передачи "Званый ужин"

Вам потребуется :
для теста :
Молоко 500 мл
Яйца 3 шт.
Мука 300г
Масло растительное 50 мл
Соль по вкусу.
для начинки :
Филе сельди 300г
Орешки кедровые 100г
Микс салатный 100г
Перец по вкусу.
Украсить зеленым луком



В молоко добавляем муку, соль, яйца и хорошенько взбиваем в миксере. Горячую сковороду смазываем маслом (растительным) и жарим блинчики из приготовленного теста.
Для начинки взбиваем в блендере кедровые орешки и салатный микс, подперчиваем и перемешиваем. Меленько нарезаем филе сельди.
На середину каждого блинчика помещаем начинку с селедочкой, формируем мешочки и завязываем их перышком зеленого лука.

Приятного аппетита !