Цветные блины (Спросите повара)
Рецепт из передачи Спросите повара (01.03.2014)
Готовит Юрий Рожков.
Вам потребуется:
мука блинная 400 г.
молоко 300 мл.
яйца 2 шт.
свекла 2 кг.
морковь 2 кг.
вода 100 мл.
сметана 2 ст ложки
масло растительное 50 мл.
соль, сахар по вкусу
Цветные блины рецепт приготовления:
Для приготовления теста смешать муку, воду, молоко, соль, яйца, сахарный песок и растительное масло.
Выжать морковный сок и приготовить оранжевое тесто.
Для красного теста выжать свекольный сок и смешать с блинным тестом.
Испечь разноцветные блины и подавать со сметаной.