Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1296 Отзывов (0) Распечатать
Бефстроганов  
Бефстроганов

Вам потребуется:

говядина (500 грамм)
лук (2 шт, если большой,то хватит и одного)
сметана (200 грамм)
бульон куриный (500 грамм)
коньяк (четверть стакана)
мука (2 столовые ложки)
оливковое масло

Бефстроганов рецепт приготовления:

Мясо режем на небольшие полоски, солим и перчим .
Режем лук.
На сковороду наливаем масло, ждем,пока оно нагреется и бросаем мясо. Жарим минуты 3-4.
Убираем его в миску. На эту же сковороду нальем еще немного оливкового масла и бросим лук. Обжарим до золотистого цвета. Посолим. Добавим муку.
Постепенно вылить весь бульон, потом коньяк. Затем добавить сметаны.
Положить мясо.
Накроем крышкой и оставим тушиться на среднем огне около 35 минут,не забывайте помешивать время от времени.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация