Зразы с яйцом (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 30.09.2016

Вам потребуется:

фарш смешанный 500 г.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
яйцо 4 шт.
соль, перец, зелень по вкусу

Зразы с яйцом рецепт приготовления:

В фарш добавить одно куриное яйцо, репчатый лук, натертый на крупной терке, рубленный чеснок. Посолить, поперчить и перемешать.



Яйца отварить вкрутую.

Сформировать зразы, обмакнуть во взбитое яйцо, затем в сухари и жарить в большом количестве масла.