Маринованная морковь



Маринованная морковь

Маринованная морковь.

Вам потребуется:
морковь 5 штук
чеснок 2 зубчика
перец чили 1 штука
уксус 50 миллилитров
масло подсолнечное 30 миллилитров
вода 500 миллилитров
лавровый лист
душистый перец горошек
сахар, соль

Маринованная морковь рецепт приготовления:



Готовим маринад.
Наливаем воду в сотейник.
Добавляем лавровый лист, душистый перец горошком, соль и сахар.




Помещаем морковь, нарезанную пластинами, в маринад.
Доводим до кипения. Держим на огне в течение 3 минут.
Добавляем к моркови уксус и растительное масло.
Снимаем с огня. Добавляем разрезанные пополам чеснок и перцы чили.
Выкладываем морковь в банку.
Заливаем маринадом и накрываем крышкой.

Ставим в аэрогриль на 15 минут при температуре 150 градусов. Даем остыть.
Смотрим на видео: