Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1399 Отзывов (0) Распечатать
Котлеты из минтая (Контрольная закупка)  
Котлеты из минтая (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 15.03.2017
Готовит шеф-повар Дмитрий Париков.

Вам потребуется:

филе минтая 2 шт.
сметана 2 ст. ложки
чеснок 2 зубчика
сыр Российский 100 г.
панировочные сухари 100 г.
яйцо 2 шт.
мука 2 ст. ложки
масло растительное 50 г.

Котлеты из минтая рецепт приготовления:

Филе минтая поперчить, посолить и оставить мариноваться.

Сметану смешать с чесноком и свежей зеленью.

Маринадом из сметаны смазать филе минтая, посыпать тертым сыром и свернуть рулетом. Закрепить шпажками.

Готовые рулетики обвалять в муке, затем во взбитом яйце и панировочных сухарях. Повторить 2 раза.

Обжарить котлеты на растительном масле с двух сторон, затем накрыть крышкой на 3-4 минуты.

Готовые котлеты подавать с листьями салата и сметаной.





ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация