Греческий салат (Готовим с Алексеем Зиминым)



Греческий салат (Готовим с Алексеем Зиминым)


Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 17.07.2013 Средиземноморское трио

Вам потребуется:
Огурцы 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Лук репчатый 0,5 шт.
Сыр фета 200г
Черные оливки без косточек 10 шт.
Орегано 0,5 ч.л.

Соус:
Красный винный уксус 1 ст.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Соль по вкусу




Греческий салат рецепт приготовления:


Огурцы очистите от шкурки, и нарежьте крупными кусочками, помидоры тоже нарежьте крупно.
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Смешайте овощи в миске, добавьте листья петрушки.

Соус: смешайте красный винный уксус с солью, тонкой струйкой влейте оливковое масло,
постоянно взбивая венчиком, добавьте сушеный орегано.
Смешайте соус с овощами и потом выложите оливки и сыр фета,
нарезанный кубиками, плесните пару капель оливкового масла и посыпьте греческий салат сушеным орегано.