Карельский салат от Евгения Стеблова

Смак Евгений Стеблов 20 июля 2013

Вам потребуется:
Тыква,
апельсин,
руккола,
кедровые орехи,
бальзамический уксус,
мед,
лимонный сок

Карельский салат рецепт приготовления:

Тыкву нарежьте кубиками, выложите на пергаментную бумагу и запекайте в духовке при температуре 160 градусов 25 минут.
Апельсины нарежьте дольками, удалив белую пленку.
Соедините бальзамический уксус, мед и лимонный сок в равных пропорциях.
Выложите тыкву на плоское блюдо.
Сверху разложите апельсины, рукколу, посыпьте кедровыми орехами.
Заправьте соусом.