Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
Свиные рёбрышки на решётке  
Свиные рёбрышки на решётке


Для рецепта Вам потребуется :
•свиные ребрышки — 2,5-3кг;
•мед — 3 ст. л.;
•уксус — 2 ст. л.;
•помидоры – 2-3 штуки;
•растительное масло — 5 ст. л.;
•чеснок — 3 зубчика;
•репчатый лук — 2-3 штуки;
•соль, перец красный и черный молотый по вкусу.
  Просмотров: 4150 Отзывов (0) Подробнее...
Свиная вырезка-гриль в соево-имбирном маринаде  
Свиная вырезка-гриль в соево-имбирном маринаде

Для рецепта Вам потребуется :
1 свиная вырезка весом около 500 г
70 мл темного соевого соуса
70 мл рисового уксуса (можно заменить белым винным или яблочным)
1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
2 ч.л. натертого свежего имбиря
  Просмотров: 2111 Отзывов (0) Подробнее...
Шашлык из свинины с имбирем и сладким перцем  
Шашлык из свинины  с имбирем и сладким перцем


Для рецепта Вам потребуется :
700 г свинины (мы использовали шею)
кусочек корня имбиря примерно 2,5-3 см
соль по вкусу
2 крупных сладких перца
  Просмотров: 2658 Отзывов (0) Подробнее...
Шашлык из свинины с мятой и чесноком  
Шашлык из свинины с мятой и чесноком

Для рецепта Вам потребуется :
1,5 кг свинины (мы взяли шею)
7 крупных зубчиков чеснока
7 ст.л. лимонного сока
небольшая горсть листьев мяты
соль и черный молотый перец по вкусу (соль примерно 1 ч.л.)
дольки лимона для подачи
Для соуса:
200 г мягкой феты
1 ст.л. лимонного сока
1/8 ч.л. молотого черного перца
пара веточек петрушки
  Просмотров: 2589 Отзывов (0) Подробнее...
Фаршированные помидоры  
Фаршированные помидоры

Рецепт от Алексея Зимина

Для рецепта Вам потребуется :
на 6 порций
время приготовления 30 минут

Помидоры 12 шт
Мякиш белого хлеба 300 г
Красный лук 3 головки
Чеснок 12 зубчиков
Петрушка 100 г
Сливочное масло 75 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
  Просмотров: 2381 Отзывов (0) Подробнее...
Паэлья По-Валенсийски  
Паэлья По-Валенсийски

Рецепт от Константина Ивлева "Спросите повара"

Испанская кухня

Для рецепта Вам потребуется :
Рис «Арборио» – 200 г
Курица – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Шафран – щепотка
Тимьян – 3 веточки
Вино сухое белое – 150 мл
Горошек зеленый свежемороженый – 2 ст.л.
Масло оливковое – 60 мл
Соль, перец – по вкусу
  Просмотров: 1569 Отзывов (0) Подробнее...
Телячья печень в гранатовом соусе  
Телячья печень в гранатовом соусе


Рецепт от Константина Ивлева "Спросите повара"

Для рецепта Вам потребуется :
120 г телячьей печени
100 г муки
200 мл гранатового сока
1 шт. корицы
3 шт. бадьяна
50 г крахмала
20 зерен граната
1 ст. л. меда
60 г сливочного масла
Соль, перец по вкусу
  Просмотров: 3423 Отзывов (0) Подробнее...
Перцы из Пьемонта  
Перцы из Пьемонта

Рецепт от Юлии Высоцкой

Для рецепта Вам потребуется :
- 4 сладких перца
- 50 г сахарной пудры
- 10 оливок без косточек
- 4 зубчика чеснока
- свежемолотый черный перец
- морская соль
- 3 красные луковицы
- 50 мл бальзамического уксуса (или уксуса красного вина)
- 50 мл оливкового масла
- 8 помидоров
- 3-4 анчоуса
- небольшой пучок базилика
- 1 большая моцарелла-буффало
  Просмотров: 1612 Отзывов (0) Подробнее...
Рыба по-тайски  
Рыба по-тайски

Рецепт от Юлии Высоцкой

Для рецепта Вам потребуется :
600 г филе белой рыбы
сок 1 лайма
2 зубчика чеснока
1 корешок имбиря (5 см)
50 мл кокосового молока
4 перышка молодого зеленого лука
морская соль
свежемолотый черный перец
  Просмотров: 2831 Отзывов (0) Подробнее...
Запеченная картошка с сыром  
Запеченная картошка с сыром

Рецепт от Юлии Высоцкой

Для рецепта Вам потребуется :
- 1 кг крупной молодой картошки
- 200 г сыра типа чеддер или любого другого
- сливочное масло
- пучок укропа
- крупная морская соль
  Просмотров: 4173 Отзывов (0) Подробнее...