Салат "Поэтический" (Барышня и кулинар)

"Барышня и кулинар" рецепт из выпуска от 25.10.2015

Вам потребуется на 4 порции:
Картофель – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Зелёное яблоко – 1 шт.
Солёные огурцы – 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Филе рыбы горячего копчения – 300 г
Майонез – 100 г
Сметана – 100 г
Хрен – 2 ст.л.
Сливки – 50 мл
Лимон – 1 шт.
Зелёный лук – по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Салат Поэтический рецепт приготовления:

Отварную морковь и картошку нарежьте кубиком и смешайте в миске с мелко нарезанными солёными огурцами.
Следом отправьте крупно нарубленные отварные яйца и натёртое яблоко.
Добавьте кусочки рыбы.
Для заправки смешайте сметану, майонез, хрен, сливки и чёрный перец.
Салат сдобрите соком лимона и мелко нарезанным зелёным луком.