Салат "Сельдь под шубой" (Контрольная закупка)



Салат "Сельдь под шубой" (Контрольная закупка)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка. Филе сельди в масле" от 09.01.2017

Вам потребуется:
филе сельди 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
картофель 1 шт.
морковь 1 шт.
свекла 1 шт.
яйцо 2 шт.
яблоко 1 шт.
майонез, соль по вкусу




Салат "Сельдь под шубой" рецепт приготовления:


Филе сельди, репчатый лук и отварной картофель нарезать мелким кубиком.
Сборка салата. На дно тарелки для подачи выложить сельдь, затем репчатый лук, отварной картофель.
Смазать майонезом.
Следом выложить тертую отварную морковь, тертый желток и яблоко, натертое на мелкой стороне терки.
Затем тертая отварная свекла. Слой майонеза. Сверху натереть яичные белки на мелкой терке.
Украсить салат помидорами черри и ломтиками яблока.