Десерт "Сахляб" от Михаила Полицеймако

Рецепт из передачи Смак. Михаил Полицеймако (14.06.2014)

Вам потребуется:



Молоко – 500 мл,
сахар – 4 ст. л.,
крахмал – 4 ст. л.,
корица – 2 ч. л.,
грецкие орехи – 1 горсть,
кешью – 1 горсть,
изюм - 1 горсть

Десерт "Сахляб" рецепт приготовления:

Разведите крахмал в небольшом количестве воды.
Молоко налейте в сотейник, добавьте сахар и прогрейте до 60 градусов.
Введите крахмал, постоянно помешивая, затем измельченные орехи, изюм и корицу.
Варите до загустения.