Напитки из цикория. Контрольная закупка (18.04.2016)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 18.04.2016

Вариант 1.

молоко 500 мл.
цикорий молотый 2 ч. ложки
сахар 2 ч. ложки

Молоко, сахар и цикорий довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня и процедить.

Вариант 2.



цикорий растворимый 1 ч. ложка
вода 200 мл.
сахар 2 ч. ложки
мята по вкусу

В чашку насыпать цикорий и сахарный песок, залить кипятком. Добавить листики мяты.

Вариант 3.

цикорий растворимый 2 ч. ложки
вода 500 мл.
корень имбиря 10 г.
гвоздика молотая по вкусу

В кипящую воду положить ломтики имбиря, гвоздику. Дать отвару настояться в течении нескольких минут.

Затем залить им растворимый цикорий.