Теплый салат с кефирной заправкой из передачи Контрольная закупка

Вам потребуется:
Куриная грудка - 1 шт.,
огурец - 3 шт.,
помидоры черри - 6 шт.,
листья салата - 4 шт.,
маслины - 8 шт.
Заправка:
низкокалорийный кефир - 100 мл,
горчица - 2 ст. ложки,
соль - по вкусу.

Теплый салат с кефирной заправкой рецепт приготовления:

Нарежьте куриную грудку соломкой, выложите в дуршлаг и поставьте на кастрюлю с водой.
Включите огонь, накройте крышкой и готовьте 10 минут.
Нарежьте огурцы ломтиками, а помидоры черри - половинками.
Выложите на дно посуды смесь салатных листьев, огурцы и помидоры.
Добавьте маслины, нарезанные кружочками.
Выложите остывшую курицу, заправьте и посолите.
Для приготовления заправки смешайте кефир с горчицей и взбейте венчиком.