Салат "Адмиралтейский"
Вам потребуется :
отварные кальмары 0,5 кг
красный сладкий перец 1 шт.
листовой салат небольшой пучок
белок 3 яиц
красная икра 140 г 2/3 банки
майонез
Как приготовить Салат "Адмиралтейский" :
Нарежьте кальмаров мелким кубиком, по размеру подходящим к икринкам.
Белки натереть на крупной терке.
Сладкий перец нарезать мелким кубиком.
Салат мелко нарезать.
Соединить все ингредиенты, кроме икры.
Заправить салат майонезом, затем выкладываем икру и аккуратно перемешиваем.
Выкладываем салат в порционные салатники, украшаем икринками и свежей зеленью.
Приятного аппетита !