Суп из хлеба, чеснока и тыквы (Готовим с Алексеем Зиминым)



Суп из хлеба, чеснока и тыквы (Готовим с Алексеем Зиминым)


Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 21.11.2015

Вам потребуется на 4 порции:
оливковое масло 200 мл.
чеснок 8 зубчиков
хлеб 200 г.
тыква 300 г.
овощной бульонный кубик 2 шт.
яйца 4 шт.




Суп из хлеба, чеснока и тыквы рецепт приготовления:


Чесночные дольки раздавите ножом, а затем обжарьте вместе с кусочками хлеба.
Следом отправьте тыкву, нарезанную кубиком.
Влейте воду.
Добавьте овощной бульонный кубик и оставьте похлебку томиться.
Когда тыква станет мягкой, превратите суп в однородную массу с помощью блендера.
Подавайте ароматный суп с яйцом-пашот.