Салат с сыром фета и мятой (Два с половиной повара)

Рецепт из передачи Два с половиной повара. Открытая кухня (23.08.2014)

Вам потребуется:
сыр фета - 200 гр
огурцы - 3 шт.
редис - 400 гр
красный лук - 1 шт.
мята - 2 веточки
оливковоем масло - 2 ст. л.
сок 1 лимона

Салат с сыром фета и мятой рецепт приготовления:

Отличным гарниром к мусаке станет свежий салат с мятой и сыром фета.
Огурцы очищаем от кожицы, режем брусочками, редис - кольцами, красный лук - перьями.
Мягкий сыр фета разламываем руками.
Салат заправляем оливковым маслом и лимонным соком,
добавляем листики мяты, солим, перчим - по вкусу!