Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1094 Отзывов (0) Распечатать
Рецепт "Овощные цилиндры с творогом"  
Рецепт "Овощные цилиндры с творогом"


Для рецепта Вам потребуется :
творог (9%) 150 гр
морковь (крупная) 2 шт
огурец длинноплодный 1 шт
сметана 2 столовые ложки
желатин 0,5 пакетика
укроп 1 пучок
соль и перец

Полпакета желатина замачиваем в 2 столовых ложках холодноватой воды, распускаем его в микроволновке. Творог протираем через сито, присаливаем и подперчиваем, добавляем желатин, измельченный укроп и сметану, перемешиваем. Морковь отвариваем, охлаждаем и очищаем. Морковь и огурец нарезаем поперек, цилиндрами длинной около 5 см. С помощью спец.ножа вырезаем в цилиндрах центральную часть. Творожную массу помещаем в кондитерский мешок и заполняем ею цилиндры. Отправляем их в холодильник на 25 минут, после чего нарезаем кружочками толщиной 1,3 см. На каждом кружочке с помощью фигурного ножа делаем поперечные бороздки (для красоты). Раскладываем кружочки на блюдо украшая зеленью.

Приятного аппетита !

Рекомендуем рецепт : Сырный рулет с семгой




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация