Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1026 Отзывов (0) Распечатать
Ножки кролика "Мечта мужчины" из передачи Время обедать! (18.12.2012)  
Ножки кролика "Мечта мужчины" из передачи Время обедать! (18.12.2012)

Из передачи Время обедать! (18.12.2012)

Вам потребуется:

Для маринада:
перец красный – 1 чайная ложка
перец черный – 1 чайная ложка
коньяк – 400 мл
подсолнечное масло – 5 столовых ложек

Для запекания:
индейка – 1 шт.
лук – 2 шт.
чеснок – 1 головка
сливочное масло-2 столовые ложки

Для соуса к кролику:
сметана – 400 грамм
чернослив – 500 г
шампиньоны – 500 г
соль -по вкусу

Для «картофельных шариков»:
картофель – 500 г
молоко – 250 мл
орехи грецкие – 300 г
мука- 100 г
соль -по вкусу

Ножки кролика "Мечта мужчины" рецепт приготовления:

Индейку моем и сушим. Смешиваем воду и вино.

Набираем в шприц эту жидкость и делаем индейке внутримышечные инъекции.

Обкалываем со всех сторон, используем все вино.

Даем ей постоять минут 20.

Картофель отвариваем до полуготовности и фаршируем им и салом индейку.

Смешиваем и немного взбиваем сметану и яйцо. Смесь подсаливаем и обмазываем птицу.

Посыпаем специями для жарки.

Ставим емкость в разогретую духовку.

Подаем с зеленью и апельсином на листьях салата.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация