Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1510 Отзывов (0) Распечатать
Закусочные маффины  
Закусочные маффины

Вам потребуется:

Масло сливочное 40 гр.
Яйцо 2 шт.
Молоко 150 мл.
Мука 150 гр.
Соль, щепотка
Разрыхлитель для теста 2 ч.л.
Сыр твердый 100 гр.
Немного укропа

Для начинки:
Нежный сливочный сыр можно заменить пастообразным творогом 150 гр.
Помидор средний 2 шт.
Сладкий болгарский перец красного цвета 1 шт.
Соль

Закусочные маффины рецепт приготовления:

Масло сливочное растопить и взбить его с яйцами.

Добавить молоко и соль.

Муку соединить с разрыхлителем для теста и высыпать в основную массу и еще раз взбить миксером.

Сыр нарезать очень мелкими кубиками, зелень укропа измельчить, выложить все в тесто и тщательно перемешать.

Разложить тесто в формочки и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Кексы остудить.

Тем временем в духовку поставить противне с помидорами, разрезанными на половинки и перцем запекать, переворачивая перец, до того момента, пока перец не станет темным.

С перца снять кожицу, удалить семена.

У помидора удалить мягкую водянистую серединку.

Овощи остудить.

Измельчить перец с помидорами в блендере, добавить сыр и еще раз взбить.

По желанию добавить немного соли.

Маффины разрезать пополам и начинить сырной массой.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация