Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1374 Отзывов (0) Распечатать
Картофельные оладушки с мягким сыром  
Картофельные оладушки с мягким сыром

"Барышня и кулинар" рецепт из выпуска от 13.01.2013
Гостья – певица Карина Кокс

Вам потребуется:

Картофель – 4 шт.
Шпинат – 1 пучок
Мука – 150 г
Твёрдый сыр – 100 г
Мягкий сыр – 100 г
Соль
Перец
Растительное масло

Для соуса:
Сметана – 3 ст. л.
Горчица – 1 ч. л.
Петрушка – 10 г
Укроп – 10 г
Соль
Перец

Картофельные оладушки с мягким сыром рецепт приготовления:

Чтобы приготовить вегетарианские оладьи, картофель очистите, нарежьте, пропустите через мясорубку или натрите на терке.

Шпинат промойте, мелко порубите и отправьте в картофельную смесь.

Добавьте муку, тертый твердый сыр, мягкий сыр – рикотту или брынзу – и замесите тесто.

Посолите и поперчите его.

Слепите оладьи или скатайте шарики, обваляйте их в муке и обжарьте в раскаленной сковороде на растительном масле.

Приготовьте соус.

Для этого смешайте сметану, горчицу, укроп и петрушку.

Посолите и поперчите смесь.

Вегетарианские оладьи от Карины Кокс – новое исполнение старого доброго блюда!




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация