Маффины с мороженым и белым шоколадом (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 16.08.2013

Вам потребуется:
Сливочное масло – 125 г,
мороженое – 130 г,
яйца – 4 шт.,
ряженка – 500 мл,
мука – 500 г,
разрыхлитель теста – 10 г,
соль – по вкусу,
сахарный песок – 1 стакан,


растительное масло – 50 мл,
белый шоколад – несколько кусочков

Маффины с мороженым и белым шоколадом рецепт приготовления:

Соедините размягченное сливочное масло с мороженым.
Взбейте яйца и влейте холодную ряженку.
Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Добавьте смеси из мороженого и масла и яичную.
Смажьте формочки маслом и присыпьте мукой.
Заполните формочки тестом наполовину.
Украсьте дольками шоколада, выставите на противень и поставьте в духовку, прогретую до 220 градусов, на 25-30 минут.