Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 3083 Отзывов (0) Распечатать
Икра из баклажанов от Нонны Гришаевой  
Икра из баклажанов от Нонны Гришаевой

Рецепт из передачи Время обедать! (03.04.2013)

Вам потребуется:

болгарский перец – 8 шт.
помидоры бакинские –12 шт.
лук белый – 1 шт.
чеснок – 2 зуб.
зелень петрушки – 1 пучок
зелень укропа – 1 пучок
масло нерафинированное
соль

Икра из баклажанов рецепт приготовления:

Баклажаны промываем, перец очищаем от семян и запекаем в духовке до мягкости.

Помидоры обдаем кипятком, чтобы снять кожицу.

Очищаем от шкурки запеченные овощи.

Лук мелко режем и поджариваем на сковороде до золотистого колера.

Мелко рубим баклажаны, перец, помидоры.

Добавляем лук. Солим.

Тщательно перемешиваем с измельченным чесноком, зеленью и растительным маслом.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация