Десерт из зефира с ягодами (Контрольная закупка)



Десерт из зефира с ягодами (Контрольная закупка)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 12.05.2015

Вам потребуется:

зефир ванильный 8 шт.
сливки жирные 200 мл.
сок смородиновый 50 мл.
апельсин 1 шт.
Клубника, мята, орехи по вкусу

Десерт из зефира с ягодами рецепт приготовления:

Для крема сливки взбить с добавлением сока черной смородины или вишни.

Зефир разрезать вдоль. Мякоть апельсина нарезать ломтиками.

На тарелку для подачи выложить нижние половинки зефира, затем крем, ягоды клюквы или черной смородины и накрыть второй половинкой зефира.




Десерт из зефира с ягодами (Контрольная закупка)



Снова выложить крем, затем ломтики апельсина, крем и накрыть верхушками зефира. Украсить свежей клубникой и листиками мяты.
Посыпать дробленным орехом. Десерт перед подачей охладить.