Пирог из слив (Готовим с Алексеем Зиминым)



Пирог из слив (Готовим с Алексеем Зиминым)


Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 10.10.2015

Вам потребуется:

мука 200 г.
ваниль 0,5 ч. ложки
разрыхлитель 0,5 ч. ложки
сливочное масло 100 г.
яйцо 1 шт.
молоко 100 мл.
оливковое масло 30 мл.
сливы 1 кг.
сахар 130 г.

Пирог из слив рецепт приготовления:

Для теста муку смешайте с ванилью, разрыхлителем и холодным сливочным маслом, нарубленным мелким кубиком. Перемешайте.
Добавьте молоко и яйцо. Замесите тесто.




Форму для запекания смажьте оливковым маслом, выложите на него тесто, равномерно распределяя его по поверхности, а сверху расположите половинки слив без косточек.

Посыпьте сахаром и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут.

Пирог из слив (Готовим с Алексеем Зиминым)