Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1328 Отзывов (0) Распечатать
Картофельные пирожки со шпротами (Контрольная закупка)  
Картофельные пирожки со шпротами (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 05.08.2013

Вам потребуется:

Отварной картофель - 2 шт.,
яйца - 2 шт.,
сметана - 2 ст. ложки,
мука - 2 ст. ложки,
панировочные сухари - 50 г,
соль - по вкусу

Начинка:
консервы "Шпроты в масле" - 1 банка,
отварные яйца - 2 шт.,
тертый сыр - 50 г,
топленое сливочное масло - 2 ст. ложки,
перец - по вкусу,
перья зеленого лука - для украшения

Картофельные пирожки со шпротами рецепт приготовления:

Начинка.

Разомните шпроты, добавьте тертые отварные яйца и тертый сыр, 2 столовых ложки топленого сливочного масла.

Поперчите.

Тесто.

Натрите отварной картофель на крупной терке и посолите.

Добавьте 2 яйца, в столовых ложки сметаны и замесите тесто.

Немного муки поможет придать тесту густую консистенцию.

Сформируйте небольшие шарики, проделайте сверху отверстие, вложите начинку и закройте.

Обжарьте пирожки во фритюре, предварительно обваляв в панировочных сухарях.

Украсьте блюдо с пирожками стрелками зеленого лука.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация