Пирожки из сказки от Яны Поплавской



Пирожки из сказки от Яны Поплавской


Рецепт из передачи Время обедать! (18.01.2013)

Вам потребуется:
молоко - 1 стакан
сахар – 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
маргарин - 3/4 пачки
сухие дрожжи - 1/2 пакетика
яйцо – 2 шт.
мука - 3 стакана подсолнечное масло
Для начинки:
капуста – 700 г
яйцо – 2 шт.
чабрец
мята

Пирожки из сказки от Яны Поплавской рецепт приготовления:


Подогреваем в ковшике молоко, соль, сахар и маргарин.
Вбиваем 2 яйца.
Немного остужаем и Остудить немного и вбить туда же 2 яйца.
Муку смешиваем с сухими дрожжами и добавляем смесь из ковшика.
Замешиваем тесто..
Готовое тесто ставим в холодильник на 30-40 минут.
Готовим начинку: капусту натираем на крупной терке и солим.
Добавляем измельченные вареные яйца.




На стол наливаем немного подсолнечного масла и в нем разделываем тесто на шарики,
Расплющиваем рукой каждый из них, внутрь кладем начинку, края защепляем.
Выпекаем в духовке 30 минут.
Подавать с чаем с мятой и чабрецом.