Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 961 Отзывов (0) Распечатать
Закуска "Добрая жена" (Время обедать)  
Закуска "Добрая жена" (Время обедать)

Рецепт из передачи Время обедать! (16.08.2013)

Вам потребуется:

Цуккини - 2 шт.,
шпроты - 1 банка,
чеснок - 1 головка,
морковь - 2 шт.,
мука - 2 ст. л.,
майонез - 200 г,
укроп, петрушка,
растительное масло

Для теста:
яйца - 2 шт.,
кефир - 200 мл,
сметана – 200 г,
мука - 100 г,
соль

Закуска "Добрая жена" рецепт приготовления:

Кабачки очистите, нарежьте кружками, середину вырежьте.

Обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на растительном масле.

Морковь отварите, натрите на терке.

Чеснок выдавите через пресс и смешайте с майонезом.

Сделайте жидкое тесто для оладий: соедините яйца, кефир, сметану и муку, посолите и перемешайте.

В кабачковые кольца положите морковь, шпроты, залейте тестом и обжарьте с двух сторон.

Готовые "башенки" выложите на блюдо, смажьте смесью из чеснока и майонеза, уберите в холодильник на час, чтобы пропитались.

При подаче украсьте зеленью.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация