Едим дома с Юлией Высоцкой (23.12.2012)



Едим дома с Юлией Высоцкой (23.12.2012)


Творожник с миндалем, дорада с картофелем и томатами, паста с орехами

Что может быть вкуснее настоящего творожного пирога? Только творожник с миндалем и изюмом по специальному рецепту от Юлии Высоцкой!
Чтобы приготовить тесто для творожника нам понадобятся: мука, яйца, измельченный миндаль, соль, сахар, охлажденное сливочное масло и немного холодной воды.
Форму для пирога нужно как следует смазать сливочным маслом и распределить по ней тесто. Получившийся корж поставить в холодильник. И пока он остывает, можно приготовить крем из горячего молока, белков, сахара, рисовой муки, ванили и, конечно же, творога и изюма. Крем выложить на уже готовый корж и отправить в духовку.
Для тех, кто предпочитает итальянскую кухню и ароматные блюда сладостям, Юлия приготовила потрясающий рецепт белой рыбы с картофелем и томатами и нежной пасты с орехами и беконом!