Званый ужин (неделя с 11.03.2014 - 14.03.2014)
За звание лучшего хозяина Званого ужина 312 недели будут бороться следующие участники:
1. Сергей Казанчук, 24 года, менеджер по персоналу;
2. Мария Карпова, 24 года, управляющая рестораном;
3. Юрий Плясов, 41 год, руководитель отдела нерудных материалов;
4. Андрей Переверзев, 34 года, актёр;
5. Клавдия Пензина, менеджер по продажам шоколада.
Званый ужин эфир 11.03.2014, неделя 312, День 1, Сергей Казанчук.
Первый день. Гостей принимает менеджер по персоналу Сергей Казанчук.
Меню ужина:
Закуска: Слоёный салат "Черный жемчуг" с крабовыми палочками и черносливом (ингредиенты: чернослив, яйца, палочки крабовые, сыр, масло сливочное, орехи грецкие, укроп, майонез).
Основное блюдо: Куриный суп "Идиллия" с яйцом (ингредиенты: грудки куриные (филе), вода, яйца, соль, перец, петрушка).
Десерт: Пирожок "Седьмое небо" с печеньем, йогуртом и фруктами (ингредиенты: йогурт ягодный, печенье песочное, киви, банан, яблоко, какао-порошок, сахарная пудра, миндаль, клубничный и шоколадный топпинг).
Званый ужин эфир 12.03.2014, неделя 312, День 2, Мария Карпова.
Второй день. Гостей принимает управляющая рестораном Мария Карпова.
Меню ужина:
Закуска: Салат "Тритон" с морепродуктами и огурцами (ингредиенты: креветки королевские, кальмары, майонез, огурец, тарталетки, масло сливочное, икра красная, листья салата).
Основное блюдо: Рулет из свинины "Пикантная карусель" с омлетом на гарнир (ингредиенты: эскалопы свиные, майонез, орехи грецкие, укроп, помидоры, соль, перец, листья салата, сыром, помидоры черри, яйца, молоко).
Десерт: Бисквит "Варварино чудо" с малиной и сметанным кремом (ингредиенты: коржи бисквитные шоколадные (готовые), сироп лимонный, сметана 20%, сахар)
Званый ужин эфир 13.03.2014, неделя 312, День 3, Юрий Плясов.
Третий день. Гостей принимает руководитель отдела нерудных материалов Юрий Плясов.
Меню ужина:
Закуска: Канапе "Безумный микс" с сельдью и киви
Основное блюдо: Бананы, жаренные в беконе "Папин рецепт" с овощами
Десерт: Творожные шарики "Мамин рецепт" с клубникой
