Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1910 Отзывов (0) Распечатать
Пирог с курицей (Спросите повара)  
Пирог с курицей (Спросите повара)

Рецепт из передачи Спросите повара (21.09.2013)

Вам потребуется:

куриное филе 4 шт.
бульон куриный 300 мл.
шампиньоны 150 г.
тесто слоеное 500 г.
сметана 100 г.
мука 200 г.
яйцо 1 шт.
тимьян 5 г.
горчица Дижонская 100 г.
лук зеленый 1/2 пучка
мускатный орех по вкусу
масло сливочное 100 г.
соль, перец по вкусу

Пирог с курицей рецепт приготовления:

Филе курицы нарезать тонкими полосками и обжарить на сливочном масле.

Всыпать листики тимьяна и нарезанные шампиньоны.

Добавить мелко нарезанный зеленый лук и всыпать мускатный орех.

Влить куриный бульон и довести до кипения.

Ввести сметану, перемешать и перелить в форму для запекания.

Сверху уложить пласт раскатанного теста и смазать поверхность яйцом.

Пирог поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация