Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 940 Отзывов (0) Распечатать
Тайские спринг-роллы (Время обедать)  
Тайские спринг-роллы (Время обедать)

Рецепт из передачи Время обедать! (17.10.2013)

Вам потребуется:

Рисовая бумага – 10 шт., филе бедра курицы – 300 г,
морковь – 80 г, репчатый лук - 1 шт., цуккини – 1 шт.,
стебель сельдерея – 1 шт., пророщенная соя – 60 г,
соевый соус - 20 мл, кунжутное масло – 3 мл,
перец чили – 3 г, чеснок – 5 г, растительное масло – 1 л.

Для соуса:
сливочное масло – 200 г,
корень имбиря (очищенный) – 250 г,
белый молотый перец – 1 г,
лук-сибулет – 5 г

Тайские спринг-роллы рецепт приготовления:

Морковь, репчатый лук, цуккини, сельдерей, перец чили и куриное филе нарежьте соломкой.

Обжарьте все вместе на растительном масле с добавлением пророщенной сои, соевого соуса, кунжутного масла и чеснока, затем откиньте на дуршлаг.

Рисовую бумагу смочите теплой водой.

Положите внутрь начинку, сверните рулеты и обжарьте их во фритюре.

Подавайте с соусом.

Для соуса размягченное масло, натертый имбирь, перец и лук-сибулет измельчите блендером.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация