Кефирный суп от Нонны Гришаевой

Рецепт из передачи Время обедать! (03.04.2013)
Вам потребуется:
кефир – 0.6 л
айран – 0 .6 л
свекла – 1 шт.
картофель – 3 шт.
огурец – 1.5 шт.
укроп – 1 пучок
лук зеленый – 1 пучок
яйца – 2 шт.
соль

Кефирный суп рецепт приготовления:

Огурец и отваренную свеклу натираем на крупной терке.
Укроп, лук мелко режем.
В большую посуду выливаем кефир и айран, добавляем огурцы, свеклу, лук, укроп.
Солим по вкусу.
Каждому в тарелку кладем мелко нарезанные яйца и отваренный картофель, нарезанный кубиком.