Все о напитках
Сок, минеральная вода, квас, энергетики – напитков очень много, и все они по-разному влияют на наш организм.
Как разные напитки влияют на наше здоровье?
Соки
Все слышали про про березовый сок его пользу. Какова польза того березового сока, который можно купить в магазине?
Для изготовления промышленного «березового сока» берут натуральный березовый сок или соответствующий ароматизатор, воду и сахар – от березового сока в этом напитке ничего не остается.
Мы привыкли считать свежевыжатый сок надежным источников витаминов и минералов и практически эликсиром здоровья и красоты.
Так ли это?
Все знают о пользе морковного сока, а про вред слышали не все.
В свое время в одной авиационной компании был проведен эксперимент: всем летчикам перед полетом давали стакан морковного сока с несколькими каплями масла для усвоения.
Результатом эксперимента стало то, что за пять лет у всех его участников развился сахарный диабет второго типа.
Это произошло благодаря тому, что морковь имеет очень высокий гликемический индекс, который характеризует скорость наращивания сахара в крови.
Сколько сока можно пить без риска для здоровья? И какого: свежевыжатого или из пакета?
Любой сок, на протяжение долгого времени выпиваемый ежедневно (1, 2, 3 стакана), даже натуральный, приводит к развитию сахарного диабета второй степени. Норма сока составляет 2-3 стакана в неделю.
Какое воздействие на организм оказывают овощные соки?
Овощные соки (за исключением морковного) – не опасны: они не содержат такого количества сахара.
Сельдереевый или тыквенный сок можно смело употреблять в пищу.
А вот с томатным нужно быть осторожнее: при его регулярном употреблении образуются камни в почках.
Квас
Что имеет право называться настоящим квасом?
Настоящим квасом может называться только натуральный продукт, в котором использовано одновременно кисломолочное и спиртовое брожение.
Самое главное – это натуральное сырье и традиционная технология приготовления.
Как понять, что квас настоящий?
Определить качество кваса вам поможет надпись «сделано в результате брожения», которая обязательно должна присутствовать.
Вода
Покупать фильтр и чистить воду дома или доверить это производителю?
Если вы пользуетесь фильтром, следите за своевременной его замене.
Использование просроченного фильтра для очистки воды приводит к тому, что все удержанные фильтром вредные вещества начинают поступать обратно в воду.
Как выбрать производителя воды?
Стоит выбирать воду проверенных известных марок и обращать внимание на то, что написано на этикетке.
Вода с газом или без газа?
Минеральная вода с газом не повредит вам, если пить ее в разумных количествах.
Однако не надо полностью переходить на газированную воду.
Что будет, если систематически употреблять газированную воду?
Полный переход на воду с газом опасен перспективой развития серьезных заболеваний, вплоть до онкологии.
Насколько полезны лечебные минеральные воды и как их применять?
Пить лечебные минеральные воды вместо простой воды – большая ошибка: они должны применяться по назначению врача.
Опасности подобного самолечения – образование солей и нарушение микроэлементарного баланса в организме.
Всегда ли полезна родниковая вода?
Чтобы безопасно пить воду из источника, необходимо знать все о химическом составе этой воды!
Если вы пьете непроверенную воду, то вы подвергаете неоправданному риску здоровье свое и ваших близких.
Сладкая газировка
Сколько сахара содержится в одном стакане колы?
Примерное количество сахара на один стакан сладкой газировки – 3-4 куска!
Почему газировка вреднее, чем стакан чая с сахаром?
Если горячий чай мы пьем неспеша, то холодную газировку обычно выпиваем залпом, обеспечивая организм совершенно излишней ударной дозой сахара.
Важно не только количество, но и скорость поступления сахара в организм!
Каким образом газировка обезвоживает организм и препятствует усвоению кальция?
Химический состав всем известной Колы таков, что, с одной стороны, содержащийся в ней кофеин способствует обезвоживанию организма (так же действует и чай), а с другой стороны, ее компоненты «связывают» кальций, препятствуя его усвоению.
Основа газировки – углекислый газ.
В конце XIX века в Англии придумали, как смешать углекислый газ и воду, и с этого момента газированная вода начала завоевывать весь мир.
Чем опасны дешевые фруктовые газированные воды?
Подобные напитки – рекордсмены по содержанию вредных веществ!
Регулярное употребление дешевой газировки может вызвать серьезные заболевания, особенно в детском возрасте.