Курица с ветчиной (Готовим с Алексеем Зиминым)

Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 09.11.2013
Детский обед.

Вам потребуется на 5 порций:

куриное филе 5 шт.
ветчина 100 г.
йогурт натуральный 250 мл.
базилик 1 шт.
лимон 1 шт.
чеснок 4 зубчика
масло растительное 50 мл.
соль, перец по вкусу

Курица с ветчиной рецепт приготовления:



Натуральный йогурт смешайте с давленными дольками чеснока, черным перцем, растительным маслом, сахаром, солью, а также цедрой и соком лимона.
Тщательно перемешайте и замаринуйте в получившейся смеси куриное мясо.
Оставьте в холодильнике на 40 минут.
Заверните в куриное филе кусочки ветчины и листики базилика.
Рулеты обжарьте в сковороде, затем переложите их на противень. Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов в течении 20 минут.

На гарнир приготовьте капусту или картофельное пюре.

Смотреть все выпуски Готовим с Алексеем Зиминым за 2013 год