Суп "Веселые фрикадельки" от Арины Шараповой

Рецепт из передачи Время обедать! (13.12.2013)

Вам потребуется:
Говяжий фарш – 300 г,
картофель – 4 шт.,
морковь – 1 шт.,
лук – 1 шт.,
спагетти – 50 г,
укроп, петрушка, зеленый лук

Суп "Веселые фрикадельки" рецепт приготовления:

Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
Картофель нарежьте кубиками, зелень мелко порубите.
Смешайте морковь, лук и фарш, посолите и поперчите.
Сформируйте фрикадельки.
Проткните каждую фрикадельку сухими спагетти.
В кипящую воду положите картофель и фрикадельки,
Посолите по вкусу и варите до готовности.
Посыпьте зеленью.