Ленивые вареники с сыром

Вам потребуется:

250 г творога
8 столовых ложек муки
2 столовые ложки сахара
сыр по вкусу
1 яйцо
соль
сливки
мед

Ленивые вареники с сыром рецепт приготовления:



Перемешать в миске творог, натертый сыр, просеянную муку, сахар и соль.





Месить тесто до тех пор пока не будет прилипает к пальцам.



Из готового теста скатать большую колбаску.



Из колбаски нарезать будущие вареники так как показано на фото.
Опустите вареники в кипящую подсоленную воду, аккуратно проведите ложкой по дну кастрюли, чтобы вареники к нему не приклеились, и варите их 1-2 минуты после всплывания.

Готовые вареники выкладываем в тарелку и добавляем сливки и мед.